先日、雄和種平にあるりんご園にりんご刈りに行ってきました。
真っ白く雪化粧した畑に、まっ赤な実をつけた、りんごの木が立ち並び、冬の秋田らしい幻想的な景色に感動です。
子供連れの家族も多く、子供達は、はしゃぎながら楽しくりんごを収穫していました。実を言えば、私も初めてで、とても貴重な体験でした。
今日は、クリスマスイブです。皆さんケーキを召し上がることでしょうが、その時あるとうれしいおいしいくだものの飲み物をご紹介します。私が収穫してきた蜜の入ったとても甘いりんごで作ったものです。体が温まります。
大きめの紅茶カップに小さくきざんだりんご、バナナ、パイン、キウィを入れておきます。ティーポットにイングリッシュアフタヌーンの紅茶の葉を入れ、煮たたせてからカップに熱々のうち注ぎ入れます。
くだものの甘みが増しておいしくなります。香りも楽しめてとてもおしゃれな気分になれます。是非ためしてみて下さい。
それでは 皆さん メリークリスマス！！
佐々木
