昨今、シードルと言うお酒がブームになりつつあると言う話しを聞いたことがあります。
シードルとは「リンゴから造ったお酒」のことだそうです。
フランスやイギリスなどヨーロッパでは、リンゴを搾ってジュースにし、果汁の糖分を酵母の働きで、発酵させて、辛口など、地域ごとに独特な味に造っていくものだそうです。
近年、日本でも青森や長野のリンゴ農家発信のシードル専門の醸造所が立ち上がってきたようで、日本のシードルは、フレッシュな香りを楽しめる清涼感の味わいらしいです。
そして関東では、今週末にでも桜の花を見られそうです。花より団子ならぬ、花より「リンゴのお酒」シードルでレモンジュースとシェイクしてグラスに桜の花びらをのせフルーティーな気分に酔いしれるのも一興です。
業務部佐々木
平昌パラリンピックも盛り上がっていますが、あと3日で閉幕となります。
15日現在で、日本のメダル数が2014年のソチパラリンピックの6個を上回る7個
となりました。
2014年から障害者スポーツが厚生労働省からスポーツ庁に移管され、施設利
用等の環境が整ったこともあると思います。
まだメダルの期待がある種目も残っておりますので、最後まで日本選手を応援
したいと思います。
秋 元
天気予報を見ていて、雪マークが無くなって予想気温も10℃以上の日が
増えてきたりすると、そろそろ春が来るのかなと感じますね。
秋田県に住んでいながら雪も寒さも苦手なので早く暖かくなってほしいです。
今年の春はカメラを買う予定なので、いろんなところに行きたいと思っています！
桜も菜の花も見たいし、動物園にも牧場にも行きたいし・・・
秋田県の短い春をカメラと一緒に存分に楽しみたいと思います！！
お出かけついでにたくさん運転して、そろそろ車の運転にも慣れたいです・・・
総務部 佐藤
